こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 今日は、美味しい食パンと美味しいコーヒーが飲めるペリカンカフェを紹介します。 詳細はこちら↓ 営業時間 月～土 9:00～17:00 LO 休業日 日曜日・祝日・特別休業日 （夏・年末・年始） ・本日のサンドイッ…

こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 今日は、コーヒー豆の持つ特徴が最大限に出るコーヒーの抽出方法を説明します！ この方法はMARUYAMA COFFEEさんがyoutubeで紹介していたやり方です。ある時youtubeで見つけて、実際に試してみたら豆の特徴が…

【レビュー】ブルンジブルボン！ こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 今日は、コーヒー豆のレビューをします。 ブルンジ ブルボンAAができるまで 2008年11月に故郷であるブルンジ北東部Muyinga州Mwakiro区にて水洗工場の建設を開始。 当時周辺…

こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 先日レビューを書いたGSIのエナメルパーコレーターの使い方を紹介します なにせ自分がこれを買った時参考になる記事がそんなに無かったので苦労しました。笑 www.hiroki-chi.com [:contents] 使用前に まず…

こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 今日はGSIのデラックスエナメルパーコレーターの感想を書きます。 僕がこれを買う時あんまりレビューが無かったので出来るだけ使用した感想なども交えて書きます。 詳細 価格:7002円 サイズ:H20cm W15cm D23…

こんにちは☺️コーヒートラベラーのひろきちです。 今日は山梨県韮崎市にあるお洒落なカフェ「ボンシイク」に行ってきました！ アメリカヤの1回スペースにあります！ https://niauhaus.jp/wp-content/uploads/2019/05/ORG_DSC00975.jpgniauhaus.jp まずは詳細…

こんにちは。SUN coffeeのひろきちです 今日は山梨で訪れたカフェ、TREE Anthony's Kitchenの感想を書きます。 日本各所のコーヒー巡りをしているので、コーヒーの話中心に書いていきます^^ 種類：カフェ 席数：20席ほど 自家焙煎コーヒー：× 支払：カード可…

こんにちは。SUN coffeeのひろきちです。 今日はカリタの手挽きミルのレビューです。 今買おうか迷ってる方、必見です。 目次 評価 長所 短所 まとめ 評価 まず評価です。。 100点満点で表すとしたら、70点くらいですね！ ちょっと微妙な点数ですけど、その…

こんにちは。SUNcoffeeのひろきちです。 今日はドトールコーヒーショップのコーヒー豆の比較をしていきたいと思います！ ドトールのコーヒー豆ってどうなの？ いっぱい種類あるから選べない。 どういう違いがあるの？ という方に有益な記事になってます。 実…

こんにちは、Sun coffeeのひろきちです ついに、ユニオン社のサンプルロースターを購入しました！ いずれはプロバット社の焙煎機が欲しいのですが、それまでの第一ステップとしてまずはサンプルロースター。 コーヒーの奥深さにとりつかれてから早2年。 ここ…

こんにちはSun coffeeのひろきちです。 コーヒーの魅力 - COFFEEトラベラー ひろきちのブログでも話しましたが、コーヒーは奥が深くいろいろな楽しみ方があるので紹介します！ 目次 まず香り バリエーション 見た目 食器 コーヒー器具 コミュニケーション コ…

こんにちは、SUNcoffeeのひろきちです。 今日は美味しいコーヒーショップを探すコツをお教えします。 ぶっちゃけ僕も200軒近くコーヒーショップに足を運んでいて気になったお店、コーヒーが美味しかったお店をインスタグラムに載せています。それ見てくれた…

こんにちは。Sun coffeeのひろきちです。 今日は、コーヒーの用語解説をします。 コーヒーの用語って名前似てるし、見た目も似てるし難しいですよね。 初めてカフェ行った時とかよくわからないですよね 僕も最初そうでした。 そういう方の為の記事になればな…

こんにちは。Sun coffeeのひろきちです。 今日は先日購入した、MERMOO YILAN 蓋付コーヒー ポットの使った感想を書いていこうと思います！ // リンク MERMOO YILAN 蓋付コーヒー ポット買ってみたいけどどうなの？ お洒落な1人用ドリップポットない？ と言う…

こんにちは！sun coffeeのひろきちです。 今日は何気なく使っているカップ☕️について書きます。 僕は本格的にコーヒーにハマり出してから、おそらく200軒ほどでコーヒーを飲んできました。 カフェであったり、喫茶店であったり、チェーン店であったりと色々…

Sun coffee のひろきちです。 今日はエスプレッソについて語ります エスプレッソって何？ どうやって飲むの？ と言う方にわかりやすく説明します。 目次 エスプレッソとは？ コーヒーとの違い どんな味？ どうやって飲むの？ おすすめの飲み方 家でもできる…

Sun coffee のひろきちです。 過去に、ハリオ式、カリタ式、メリタ式ドリッパーの解説をしました。 その特徴などを簡単に確認できるように、此処にまとめておきます。 コーヒー始めたいけど、何を買えばいいかわからない。ハリオ式、メリタ式、カリタ式、、…

Sun coffee のひろきちです。 今日はカリタ式ドリッパーの特徴と美味しいコーヒーの淹れ方を解説します。 カリタ、メリタ、ハリオ、、どれがいいのかわからない。。 カリタ式ドリッパーを買ったけど、どうやったら美味しいコーヒーが淹れられるの？ と言う方…