COFFEEトラベラー ひろきちのブログ

コーヒーに関する情報や、全国コーヒー巡りのレポートを発信していきます!

甲府市朝気カフェ 本とコーヒーと。

こんにちは。

山梨県甲府市朝気三丁目オギノバリオ店1階にお店を構えている、OFF COFFEE です。

 
今回はミルクとお砂糖と相性のいいコーヒー豆について話したいと思います

僕が色々な豆を試飲してきた中で、一番相性がいいと感じたのはインドネシア🇮🇩のマンデリンです

 

もちろん、コーヒー豆を作る農家さんの生産方法によって変わってきますが、、

 

マンデリンには独特のコクがあり、砂糖を入れればコクと甘味で味わいが広がり、ミルクを加えれば味の奥行きが出ます

 

なので、OFF COFFEE でお出ししているアイスコーヒーやカフェラテ用の豆にはマンデリンを加えています!

 

ぜひ一度、ご来店の際に試してみてはいかがですか??😊

 

 

https://www.instagram.com/p/B_RJ6lGn6eb/

OFF Coffee on Instagram: “一息つきましょう。…”

 

 

インターネットではSUN coffee(SUNcoffee)としてコーヒー豆も販売しております!

お店に来店できない方は試してみてはいかがですか?😃